Спраектаваны і створаны для прафесіяналаў
● 1. Паверхня ямчатая, як у баранчынага жывата
● 2. Тэхналогія вытворчасці AD, колер, водар, густ, форма і кампаненты харчавання захаваны
● 3. Лёгка есці, можна падаваць заварку ў халоднай або гарачай вадзе
● 4. Здаровае, несмажанае, нераздутае, без дадання кансервантаў
Morchella esculenta (L.) Pers.) — грыб роду мархелла сямейства мархеллавых.Яе покрыва амаль шарападобнае, ад яйкападобнай да авальнай формы, да 10 см вышынёй.Яечная шкарлупіна костачак можа не афарбоўвацца ў бледна-жаўтлява-карычневы колер, рабрысты колер светлы, ножка амаль цыліндрычная, амаль белая, полая, цыліндрычная, спрэчка доўгая авальная, бескаляровая, бакавы шаўковы кончык пашыраны, светлы, хрумсткі.
Смаржкі шырока распаўсюджаныя ў Францыі, Германіі, ЗША, Індыі і Кітаі, затым ідуць спарадычныя распаўсюджвання ў Расіі, Швецыі, Мексіцы, Іспаніі, Чэхаславакіі і Пакістане.Смаржкі шырока распаўсюджаны ў 28 правінцыях, муніцыпалітэтах і аўтаномных раёнах Кітая, пачынаючы ад паўночна-ўсходняга Кітая на поўначы, Гуандуна, Фуцзяня і Тайваня на поўдні, Шаньдуна на ўсходзе і Сіньцзяна, Тыбету, Нінся і Гуйчжоу на захадзе.Часцей за ўсё смаржкі растуць у перагнойным пласце шыракалістых або змешаных іглічных і шыракалістых лясоў.У асноўным расце на супесі, багатым перагноем, або на бурай глебе, бурай глебе і гэтак далей.Смаржкі часцей сустракаюцца ў лясах пасля пажару.
Morchella - гэта від ядомых і лячэбных бактэрый з унікальным водарам і багатым харчаваннем.Ён багаты рознымі амінакіслотамі і арганічным германіем, неабходным чалавечаму арганізму.У Еўропе і Амерыцы яго разглядалі як старэйшую дабаўку для харчавання чалавека.
Detan высушаны Morel - вельмі каштоўная натуральная дабаўка, багатая бялком, полівітамінамі і больш чым 20 відамі амінакіслот, смачная і пажыўная.Ён выконвае тую ж функцыю, што і Cordyceps sinensis, і з'яўляецца натуральным танізавальным сродкам без гармонаў і пабочных эфектаў.
Morchella змяшчае паліцукрыды, якія інгібіруюць пухліны, антыбактэрыйныя і супрацьвірусныя актыўныя інгрэдыенты, і мае мноства функцый, такіх як павышэнне імунітэту, супраць стомленасці, антывірус і інгібіраванне пухлін.
матэрыял:
Адпаведная колькасць смаржкоў, адпаведная колькасць дэндробіума, 2 вушка, 500 г чырка, адпаведная колькасць лонгана, адпаведная колькасць вяндліны, адпаведная колькасць сушанай мандарынавай лупіны, адпаведная колькасць солі, адпаведная колькасць імбіра
практыка:
1. Высушаныя вушка загадзя замачыць.Успененыя смаржкі.Дендробиум таксама замочваюць і мыюць для наступнага выкарыстання.
2. Колькасць вады, якая выкарыстоўваецца для замочвання смаржкоў, павінна быць адпаведным.Грыбную локшыну толькі што замачылі.Вытрымаеце каля 20 хвілін.Вы ўбачыце, што вада стане вінна-чырвонай.Пасля замочвання смаржкі цалкам мяккія, вы можаце дастаць іх і ачысціць для наступнага выкарыстання.
3. Смаржкі парэзаць і прамыць.Пачысціце смаржкі, каб выдаліць глей, схаваны на маршчыністай паверхні.Пасля таго як чырок бланшыруецца, пакладзеце інгрэдыенты ў рондаль.
4. Пакласці кавалак вяндліны для свежасці.Дадайце лонган і сушаную мандарынавы цэдру.Варым 2 гадзіны, дадаем патрэбную колькасць солі па гусце і падаем.
Сардэчна запрашаем у Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Мы - - Надзейны партнёр для грыбнога бізнесу
Мы спецыялізуемся ТОЛЬКІ на грыбным бізнэсе з 2002 года, і нашы перавагі заключаюцца ў нашай комплекснай магчымасці пастаўкі ўсіх відаў СВЕЖЫХ культывуемых грыбоў і лясных грыбоў (свежых, замарожаных і сушаных).
Мы заўсёды настойваем на прадастаўленні найлепшай якасці прадуктаў і паслуг.
Добрая камунікацыя, арыентаваны на рынак бізнес і ўзаемаразуменне палягчаюць размовы і супрацоўніцтва.
Мы нясем адказнасць перад нашымі кліентамі, а таксама перад нашым персаналам і пастаўшчыкамі, што робіць нас надзейным пастаўшчыком, працадаўцам і надзейным прадаўцом.
Каб захаваць свежасць прадуктаў, мы ў асноўным адпраўляем іх прамымі авіярэйсамі.
Яны хутка прыбудуць у порт прызначэння.Для некаторых з нашых прадуктаў,
такія як сімэдзі, энокі, шыітаке, грыбы эрынгіі і сухія грыбы,
яны маюць працяглы тэрмін захоўвання, таму іх можна перавозіць марскім шляхам.