Detan оптам грыбы Сушаныя грыбы шыітаке для продажу

Род шыітаке - гэта Basidaiomycetes, Agaricales, Tricholomatacete і Lentinus.Назва Lentinus edodes паходзіць з Кітая.Гэта другі па велічыні грыб у свеце, а таксама самы знакаміты ў нашай краіне каштоўны ядомы грыб.Шыітаке ўпершыню быў вырашчаны ў Кітаі і мае больш чым 800-гадовую гісторыю.Шыітаке - таксама вядомы ў Кітаі лекавы грыб.Медыцынскія эксперты ў мінулых дынастыях пісалі пра лячэбныя ўласцівасці і функцыі lentinus edodes.

Мяса шыітаке густое і далікатнае, цудоўнага густу, унікальнага водару, багатага харчавання, гэта ежа таго ж паходжання, што і ежа, і лекі, з высокай харчовай, лячэбнай і медыцынскай каштоўнасцю.

Дэтансушаныя шыітаке багатыя пажыўнымі рэчывамі і на смак цудоўныя і далікатныя.Ён экспартуецца ў Еўропу, Паўднёва-Усходнюю Азію, ЗША і іншыя краіны круглы год.

Пасля збору шыітаке яго выпякаюць у сушаныя шыітаке, што можа не толькі палепшыць яго дабаўленую вартасць, але таксама лёгка захоўваць і добра прадаваць.Шыітаке называюць «горным скарбам» і з'яўляецца знакамітым стравай з «расліннага мяса», незаменным на кітайскіх народных банкетах.

Ядомая частка высушанага сачаўніка складае 72% ад усяго аб'ёму.Акрамя таго, ён таксама змяшчае больш эргостерола і маннита, якія могуць быць ператвораны ў вітамін D2 пад дзеяннем сонечнага святла або ультрафіялетавага выпраменьвання, што можа павысіць імунную здольнасць чалавечага арганізма і спрыяць росту касцей і зубоў дзяцей.Паведамляецца, што ў грыбах больш за 30 відаў ферментаў, якія з'яўляюцца унікальнай ежай для карэкцыі недахопу ферментаў у арганізме чалавека.