Спраектаваны і створаны для прафесіяналаў
● 1. Ежа хутка замарожваецца пры -70 ~ -80℃ на кароткі час
● 2. Захоўваючы грыбы ў адносна багатым на пажыўныя рэчывы стане, яны захоўваюць большую частку сваёй харчовай каштоўнасці
● 3. Эканоміць час і сілы і з'яўляецца хуткай і лёгкай альтэрнатывай свежым грыбам
● 4. Яно, як правіла, мае больш працяглы тэрмін захоўвання і можа пастаўляцца круглы год, незалежна ад таго, у сезон ці не.
Лісічка (навуковая назва: Cantharellus cibarius Fr.) — грыб, які належыць да роду лісічак сямейства лісічак, таксама вядомы як яйкавая грыбка, жаўтазель, абрыкосавы грыб і інш.Ворс 3~10 см у шырыню, 7~12 см у вышыню, у пачатку пляскаты, пасля паступова ўвагнуты, край пашыраны, хвалісты або пялёсткападобны, закручаны ўнутр.Мякаць грыба злёгку тоўстая, яечна-жоўтага колеру.Грыбы ўскудлачаныя, вузкія, цягнуцца ўніз да сцябла, разгалінаваныя або з папярочнымі жылкамі, злучанымі ў сетку, такога ж колеру, як і трохі святлейшы за ворс.Стычок даўжынёй ад 2 да 8 см, таўшчынёй ад 5 да 8 мм, цыліндрычны, падстава часам крыху танчэйшае або буйнейшае, такога ж колеру, як ворс, ці крыху святлейшае, гладкае, суцэльнае ўнутры.Споры авальныя або авальныя, бясколерныя;Адбітак спрэчка жаўтлява-белы.
Лісічка ў асноўным распаўсюджана ў Паўночна-Усходнім Кітаі, Паўночным Кітаі, Усходнім Кітаі, Паўднёва-Заходнім Кітаі і Паўднёвым Кітаі.Пераважна летам, восенню расце на лясной зямлі.Рассыпаліся да масы.Эктамікарыза можа ўтварацца з елкай, цыкутай, дубам, каштанам, букам, грабам і інш.
Лісічка вельмі смачная і валодае асаблівым фруктовым водарам.Лісічка валодае лячэбнымі ўласцівасцямі, ачышчальнымі вочы і паляпшаючы працу страўніка.Ён можа лячыць шурпатасць або сухасць скуры, выкліканую вітамінам А, паражэнне рагавіцы, хваробу сухасці вачэй і курычную слепату.Ён таксама можа лячыць некаторыя захворванні, выкліканыя інфекцыямі дыхальных шляхоў і стрававальнага гасцінца.
Фабрыка Detan выкарыстоўвае спецыяльную тэхналогію замарожвання, каб імгненна замарозіць лісічкі за кароткі прамежак часу пры нізкай тэмпературы -70 ~ -80 ℃.Ён можа эфектыўна інгібіраваць разбурэнне клетак лісічак пры замарожванні.Гэта не дае лісічкам страціць сваю свежасць і карысныя рэчывы.Пры гэтым пажыўнасць лісічак пасля размарозкі істотна не зніжалася, а якасць лісічак пасля размарозкі істотна не адрознівалася ад такой да замарозкі.
Замарожаныя лісічкі не рэкамендуецца размарожваць у мікрахвалевай печы, каб не страціць больш пажыўных рэчываў, лепш размарожваць пры пакаёвай тэмпературы або размарожваць у халадзільніку, звычайна змяшчаюць пры пакаёвай тэмпературы на 1 гадзіну для размарожвання і ў халадзільніку каля 3 гадзін для размарожвання .Акрамя таго, замарожванне лісічак зменіць характар грыба Марэлла, і паколькі працэс размарожвання робіць лісічкі цалкам паралізаванымі, калі яны былі ачышчаны і апрацаваны перад замарожваннем, іх звычайна не размарожваюць, а адразу адварваюць у вадзе, таму лепшы спосаб замарозіць лісічкі - прыгатаваць суп.Каб выявіць лепшае ў лісічках.
Сардэчна запрашаем у Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Мы - - Надзейны партнёр для грыбнога бізнесу
Мы спецыялізуемся ТОЛЬКІ на грыбным бізнэсе з 2002 года, і нашы перавагі заключаюцца ў нашай комплекснай магчымасці пастаўкі ўсіх відаў СВЕЖЫХ культывуемых грыбоў і лясных грыбоў (свежых, замарожаных і сушаных).
Мы заўсёды настойваем на прадастаўленні найлепшай якасці прадуктаў і паслуг.
Добрая камунікацыя, арыентаваны на рынак бізнес і ўзаемаразуменне палягчаюць размовы і супрацоўніцтва.
Мы нясем адказнасць перад нашымі кліентамі, а таксама перад нашым персаналам і пастаўшчыкамі, што робіць нас надзейным пастаўшчыком, працадаўцам і надзейным прадаўцом.
Каб захаваць свежасць прадуктаў, мы ў асноўным адпраўляем іх прамымі авіярэйсамі.
Яны хутка прыбудуць у порт прызначэння.Для некаторых з нашых прадуктаў,
такія як сімэдзі, энокі, шыітаке, грыбы эрынгіі і сухія грыбы,
яны маюць працяглы тэрмін захоўвання, таму іх можна перавозіць марскім шляхам.